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缅甸牛比国内便宜一半背后:以家庭散养为主养


发布日期:2021-03-09 20:11 作者:admin 点击:

  日前老王谈起为什么国内的牛价比缅甸的高出近一倍,主要从两个方面来说明问题:一是国内牛价突然暴涨,二是缅甸经济不发达,由于价格水平较低,牛价也相对较低,如果过高的话肯定没人能买得起。事实上,除了这两个原因外,我们还需要说明一个原因。

  除了当地的经济水平较低外,缅甸牛还与养牛场的规模和成本有关。目前规模养牛场虽然看不出有多好,但并不是完全低碳环保,因为规模养牛场必须大量采购玉米豆粕,再进行精料配制,甚至粗饲料也要采购,可以说什么都是花钱。人工成本也是个大头,牛舍也是个大头,这些都使得规模养牛场的成本通常比放养牛场高出一两千美元。

  目前缅甸仍然是以家庭放养为主,和我们以前种耕牛一样,而且还是纯草放养为主,基本上不需要饲料。要害在于自繁自育的养殖模式,这让他们生出一头纯正的牛,拿到育肥费也不用饲料。在养牛真的不用花钱的时候,相信对牛价的敏感度不会很高,因为怎么卖就能赚钱。

  就是缅甸的牛农,他们的饲养成本非常低,导致了牛价不高。牛价由成本决定,加上缅甸国内对牛肉的需求量不大,牛肉并非主要肉类,在需求不高的情况下,牛价不会被人为炒作,本地牛肉供大于求,完全可以对外出口。

  家家户户的分散饲养使肉牛无需食用精饲料,而草料可以让牛自己外出觅食,这使得缅甸牛非常便宜。

  如今国内养牛业已开始向规模养殖方向发展,传统的放养已无法实现,因为环境保护的严苛,许多地方不允许放养牧草,想要大规模放养是不可能的。不但政策不允许,实际条件也达不到。

  如今国内牛价的上涨并不是由于养牛成本的大幅上升,而是另有原因,关键在于牛肉短缺。要改变这一局面还是需要支持规模养牛场,只有规模养牛场才能大幅提高牛肉产量。仅仅是家庭散养不能完全满足需求,已经很难满足当前的市场了。

  因此国情不同我们也不能盲目学习,以前我们也是以家庭散养为主,但现在牛肉需求增长,光靠散养已经不行了,必须大力发展规模养殖,只有这样,牛肉需求才能快速增长。但这也并非一蹴而就,还需要慢慢地发展才能起得来。

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