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刘自逵:三元母猪奶水不足的“前因后果”


发布日期:2020-12-22 19:20 作者:admin 点击:

  后备母猪的乳腺发育问题日益突出,在非洲猪瘟背景下,三元母猪留作种用的现象极为普遍,其乳腺发育问题更要重视。哺乳母猪饲养管理的重点就是管理好母猪泌乳力与仔猪的吸吮力。只有母猪乳腺发育良好,其结构和功能正常,才是提高母猪泌乳力的物质基础;只有仔猪在妊娠后期发育良好、母猪窝产仔数高、母猪分娩正常和有效缩短产程,才能提高初生仔猪的活力,活力强的仔猪才有良好的吸吮能力;只有母猪窝产仔数与母猪乳头数相匹配,才能确保母猪的每个乳头都得到仔猪有规律的吸吮。

  只有三元后备母猪的乳腺发育充分、仔猪吸吮能力强、窝产仔数与乳头数相匹配,母猪乳腺得到充分和有规律的吸吮,母猪泌乳量才会不断增加,才能满足哺乳仔猪的正常生长发育,提高断奶窝重、健壮活仔数和断奶成活率。同时通过补充相应营养,在增加泌乳量的同时要注意避免母猪过分掉膘,以免影响母猪断奶后的正常发情与排卵。

  非洲猪瘟之殇主要造成种母猪和种公猪死亡,并且对二元母猪的打击比三元母猪更严重,造成种母猪与种公猪奇缺现状。在这种背景下,二元母猪的数量面临急剧减少,而弥补这个缺口的“唯一”措施是大量选留三元母猪。三元杂交一般以杜×长×大三元杂交,即以杜洛克公猪为父本、以长×大杂(长白为父本与大白为母本的杂交后代选育而成)为母本的三元杂交后代,其杜洛克公猪血统为50%、长白和大白的血统各25%。

  杜×长×大三元杂交猪种一般不留作种用,由于其快速的生长性能、良好的适应性、无应激敏感现象,是非常优良的生长肥育猪配套系。具有旺盛的食欲与良好的消化力,其70日龄(体重25kg)至体重100kg的平均日增速快(700~800g)、饲料转化率高(2.5~3.0∶1);肝脏功能活动旺盛,蛋白代谢和脂肪代谢比较快速,其屠宰率高(110kg体重的屠宰率达72%以上),而且其心肺功能比较健康,营养物质的运输与储存效率比较高,其胴体瘦肉率也高(60%以上)、肉质还非常好(肌内脂肪4%以上)。

  非洲猪瘟主要侵害母猪,由于原种母猪和二元母猪的抗逆性差,在非洲猪瘟发生时最容易感染发病而被淘汰,对二元母猪群造成毁灭性打击。非洲猪瘟暴发后,80~90%的母猪被淘汰,猪场往往剩下的只是三元生长肥育猪,造成种用母猪奇缺。要想快速恢复生产,只能在三元肥育猪中选留后备母猪。如果能剩下30%左右的猪的话,要恢复原养殖规模的10%~15%的话,必须将所有剩下的三元母猪当作种母猪来养,能育成的留作种用,育成不了的当肥猪出售。

  杜洛克猪的最大特点是体健强悍、骨粗腿高、瘦肉率与肌间脂肪高、耐粗饲生长快和饲料利用率高等,而致命的缺点是繁殖力低,一般乳头数少、窝产仔数少,母性也较差。毫无疑问,三元母猪具有一半杜洛克公猪血统,遗传了杜洛克公猪的种用性能比较差、乳头数少和泌乳性能差的繁殖特点。主要表现在:

  2)初产母猪的窝产仔数较低(9头)、经产母猪的窝产仔数也较低(10头左右),其遗传性能高达39%以上。性成熟方面三元母猪也遗传了杜洛克的外形特点诸如体格健壮(体重约为300~390kg)、腹部收紧(窝产仔数低、乳腺发育不良)、臀部丰满(容易发生难产)和骨粗腿高(肢蹄病多见)等。三元母猪如果按照肥猪进行饲养管理,还存在基础营养过剩性肥胖、生殖营养不足等引发生殖系统特别是卵巢发育不良或卵泡发育延迟、卵巢囊肿等问题,其后备母猪存在性活动相关激素分泌不足、终身繁殖性能下降,骨骼与肢蹄中Ca2+、Mn2+等储备不足、骨骼肢蹄发育不良,体蛋白储备不足、初产后母猪发情延迟或不发情等问题,会使母猪利用年限大大下降。

  选择母猪乳腺数量、位置和乳头形态很重要。三元母猪的乳腺数量(6对)比丹系、法系和我国地方品种等高产母猪(通常有5~8对,最多的有11对)的乳腺数量要少得多。母猪乳房自胸部腹侧、经腹部向后延伸至腹后部(鼠蹊部),选择种母猪时一定要观察乳腺的位置和乳头形态,在脐孔前一般有3~4对乳头,在脐孔后方有2~3对,且分布均匀,乳头长短粗细适中且不外翻,也没有外伤、水肿和肿胀等现象。脐前乳头多的母猪泌乳性能好,主要与每个乳头有2根乳头管有关,而脐后乳头的泌乳性能会比较差,其原因有:

  ②倒数3对乳腺容易发生水肿或肿胀。同时还要注意不能选留乳头位置不对称、分布不均匀、大小粗细不均、乳头外翻或内翻、乳头受伤肿胀或瞎乳头的母猪作为种用。

  我们的地方品种母猪背部向下弯曲、腹部呈较大的弧线下弯,有的经产母猪的乳房还拖地,发育非常丰满、乳腺弹性比较强、躯体后部三对乳腺没有水肿或肿胀发红现象,其实腹部的弧线非常有利于乳腺空间的发展,因而奶水也非常充足。而三元母猪的背部平直、腹部亦呈直线以及臀部丰满等,乳腺发育没有其拓展空间,这种结构特点非常不利于其乳腺的发育(包括乳腺腺泡与乳腺腺管等的发育)。

  加强后备母猪的乳腺筛选是三元母猪的管理基础,只有选择好乳腺数量与脐前乳头相对较多、分布比较均匀、左右对称、没有无效乳头或乳头外翻现象、乳头的长度比较长的后备母猪才能留作种用,还可以把母猪的奶水情况作为一个参照指标也值得考虑。

  三元母猪的生长发育速度比二元或纯种母猪的生长发育速度要快10%~30%。在饲养管理上,二元母猪在体重60kg以后必须限制其生长发育,体增重应控制在600g/d,达到性成熟与体成熟的同步。

  三元母猪更要严格控制体重的增长,要适当降低淀粉或脂肪等能量饲料的添加比例,而适当优化蛋白质或氨基酸,有机微量元素Fe、Cu、Zn、Mn、Se,维生素A、维生素D、维生素E、维生素B2、烟酸与泛酸,矿物质钙、磷以及膳食纤维等生殖营养、免疫营养与肠道营养的补充,切实关注其肠道健康、骨骼与肢蹄发育、心肺与肝肾功能调节、生殖器官发育与乳腺发育以及机体的免疫力或抗病能力的提升,严格控制好膘情、避免脂肪沉积与过肥,过肥会导致脂肪沉积在腹腔内脏器官中,造成生殖器官的供血不足和生长发育受限,腹腔内空间的减少也非常不利于妊娠母猪的胎儿发育,过肥后造成气血瘀滞,严重干扰母猪乳腺的供血和生长发育。

  三元母猪的瘦肉率比较高、臀部肌肉特别发达,沉积瘦肉的能力比一般的品种要高,而脂肪的沉积效率比一般的品种要差,特别是后驱的血液供应和营养分配比例比较充足,一般饲养管理容易导致三元母猪的臀部更加丰满,因而对生殖器官卵巢、子宫、阴道和乳腺的供血和营养分配比例不足,会有以下情况出现:

  2)子宫肌肉发育不充分、子宫内腔狭窄,宫内胎儿生长发育受阻,窝产仔数少、胎儿大小不均或健仔数下降的现象会比较多见,子宫的阵缩能力弱与将胎儿送进产道的能力下降,容易出现产程过长;

  3)臀部肌肉发达丰满,容易挤压产道而引起产道狭窄,容易发生难产等。妊娠后期是母猪管理的关键时期,临床上非常容易出现体温升高、采食量下降、咳嗽喘气、胎儿过大、大小不均、延期分娩、产程过长、阴户恶性水肿与乳腺发育不良、乳头水肿现象,三元母猪尤为如此,加强三元母猪的妊娠后期与分娩管理是前提。

  母猪容易发生产后食欲不振、采食量过低和泌乳力差的现象,其直接原因主要是母猪的产程过长与妊娠后期乳腺发育不良。母猪的产程过长意味着母猪的产力不足(三元母猪的子宫发育受限,产道狭窄、羊水不足等)或仔猪的活力下降(三元母猪的窝产仔数少、胎儿过大与大小不均)。胎儿活力是最大产力,产程过长或难产导致母猪体力消耗过大、意味着胎儿活力低下,母猪会出现产后痛疼、水肿、出血和被感染特别严重。

  产后非常不“爽”,产后的体力恢复慢,自然食欲上升也慢,采食量上不去奶水就不足;仔猪活力差,产后吸吮乳房的能力就弱,就不能把原始的乳汁吸吮出来,会错过母猪哺乳期乳腺发育的快速期,同样也会造成乳腺发育不良、泌乳不足和奶水中有毒(炎性因子增多)。

  总之,三元母猪作为种用只是暂时的措施,是非洲猪瘟肆虐下造成大量种源的缺乏,在快速恢复产能的号召下,留作种用不失为一种“短平快”、“强有力”的补救措施,但要结合三元母猪(或二元杂母猪)的解剖生理特点,在营养和饲养管理上下功夫去弥补其缺陷、发挥其优势,高度关注三元母猪(或二元杂母猪)的乳头选择、高度重视其臀部丰满、窝产仔数少、胎儿过大或大小不均、产程过长、乳腺发育不良与奶水不足等问题,特别是其乳腺发育不良、产后食欲恢复慢、仔猪活力差和吸吮力不足等突出矛盾,更应从管理和营养上下功夫去提升母猪的泌乳力,提高断奶体重达标率、保育仔猪存活率,防止出现青年三元母猪的断奶存活力低、经产母猪的断奶仔猪体重不达标、保育期存活率下降以及投入产出不匹配等问题。

  12月22日全国农产品批发市场猪肉平均价格为43.87元/公斤比昨天下降0.2%

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